老公前段時間出差了, 一去就是半個多月, 其實在那邊的生活也挺好的, 天天都有人請他吃飯, 但是他還是叫苦不迭的, 說外面吃的沒有家裡好, 這不, 今天晚上我特意做了晚餐等著他, 看看他到底有多想吃家裡的飯。
這是我做的第一道菜, 是辣椒炒肉, 用的是小青椒, 不過可不是很辣的那種小米椒, 那種太辣了, 很久沒有吃辣的, 估計我們兩個的胃都會受不了的, 肉選擇的是五花肉, 直接切成小片, 味道特別好。
這個是白菜肉卷, 總的來說, 造型和老北京肉卷是差不多的, 只不過我的外婆一層用的不是面皮,
這個是香菇炒白菜, 雖然老公比較喜歡吃葷菜, 但是整個桌子上全部是葷菜的話也不怎麼好, 太油膩了, 總得來一點素材, 要不然的話我會受不了的。
這個就是我們這邊的特色菜了, 叫做花生豬皮凍, 老公喜歡喝點小酒, 要喝酒的話自然要吃點這樣的涼菜了, 所以我特意給準備的
果然, 老公一回來就體現出了對家常菜的無比興趣, 直接吃了個乾淨, 簡直就是要舔盤子的節奏了!