用大鐵鍬裝海鮮給客人上餐？沒錯。 如此豪放的吃法是遼寧東港人的杰作！
（大鐵鍬海鮮視頻）
進入三伏， 海邊小城東港大街小巷大大小小的海鮮燒烤店， 幾乎天天爆滿， 一桌難求是常態， 說老板天天數錢手抽筋那是夸張， 但把燒烤店傳菜小哥累得犯暈倒是真的：不撒謊， 一天下來幾十鍬甚至上百鍬地上菜， 真有點吃不消。
在一家名叫思烤的海鮮店， 小店不大， 一天能賣幾十鍬， 最多的一天100鍬沒擋住。 大鐵鍬上海鮮的吃法是不是太那個？老板說， 好玩而已， 吃客有需求我還能說不嗎？難道人們就那么鐘愛大鐵鍬？老板說當然不是，
7月20日晚上， 4名船員剛剛下船上岸， 就興沖沖地奔著大鐵鍬海鮮來了。 船員， 什么樣的海鮮陣仗沒見過？結果， 68元的大鐵鍬海鮮居然把哥四個吃撐了。 當然， 吃撐也是有原因的， 船員深刻地反思：啤酒少喝點就好了。 啤酒說：怪我咯？
船員開啟吃撐模式， 后廚大師傅則繼續上演大鐵鍬海鮮是怎樣煉成的。
東港人一年四季離不了海鮮。 尤其是大大小小的燒烤店， 打出的招牌都是海鮮燒烤， 不這么干， 幾乎一天都混不下去。 因為是休漁期， 海鮮嚴重缺貨， 一鐵鍬僅有五六種海鮮。 老板說：這個季節， 能有五六種就偷著樂吧。
拍這張照片的時候，
如果嫌大鐵鍬海鮮意猶未盡， 再來點烤串吧。 這種烤牛肉干正常的擼串方式顯然不行， 視頻里老板有現場指導， 各種吃貨可以觀摩一下。
這是常規擼串節奏。
酒足飯飽夜靜人稀時， 忙了一天的大鐵鍬也該歇歇了。 各路吃貨中人， 大家對遼寧東港三伏天的大鐵鍬海鮮感覺如何？歡迎發表觀點。 不過， 一方水土一方人， 不喜勿噴。 （棋簿紫/圖文）