近年來， 一到夏季， 不止是蟲子泛濫的季節， 也是吃蟲子的季節， 這貌似成了一種時尚， 全國各地對于吃蟲子這件事已然不是啥罕見的了， 但是真正敢吃的人又有多少呢？近日， 作者在河南開封夜市上看到， 一處賣炸串的攤位上擺滿了串好的各種蟲子。
對于河南人來說， 吃蟲子早已經不是啥稀罕事， 很多河南農村的孩子都是吃著知了猴、螞蚱、豆蟲等長大的， 話說， 能吃下這些玩意， 還有啥蟲子吃不下去的？
攤位上擺放的最多的還是知了猴跟蠶蛹， 老板說這是最好賣的， 一晚上光是知了猴就能賣個上百串，
老板介紹， 很多外地游客一般不會選擇知了猴， 大部分會選擇蠶蛹， 估計是蠶蛹這個東西比較普及， 全國各地都常見， 而且樣子也不是那么嚇人。
除了知了猴， 蝗蟲也比較受歡迎， 蝗蟲在全國各地的農家菜中差不多都可以看見它的身影。 油炸過后香脆可口， 而且富有豐富的蛋白質。
整個攤位上， 最難以讓人接受的估計還是油炸蝎子。 但是老板介紹， 專門來吃蝎子的人還真不少， 有的人一次能吃好幾串， 但老板都會提醒客人不要吃太多，