隨著世界飲食文化的傳播， 現如今在世界很多地方都是可以看到很多種是來自中國的美食。 同樣在國內也是能看到有很多來自國外的美食， 對于外國朋友來說， 他們都是認為中國是一個美食之都。 雖然如此， 但中國也有很多美食是外國朋友不敢吃甚至是嫌棄的食物呢？
像臭豆腐， 螺螄粉， 皮蛋等食物就是外國朋友不敢吃的食物， 不過， 有些網友就有疑惑了， 外國朋友連火鍋這種美食都能接受， 卻嫌棄皮蛋呢？其實一開始外國朋友看到火鍋這種美食的時候也是表示不敢吃的， 因為他們覺得火鍋就是將很多種食物都放在鍋里煮，
后來有些外國朋友吃了中國的火鍋之后就覺得說味道還是不錯的， 但皮蛋這種食物就是外國朋友光是看著就很嫌棄的東西了。 相信大家都有吃過皮蛋， 皮蛋其實是用鴨蛋進行腌制的， 腌制之后剝去殼的時候就會在看到皮蛋上面有像是“雪花”一樣的花紋， 所以皮蛋也有“松花蛋”的別稱。
但外國朋友不敢吃甚至嫌棄的原因就是覺得皮蛋有股尿騷味， 光是聞著的話就讓人接受不來的。 因為據說皮蛋是用動物的尿液腌制而成的， 所以腌制好的皮蛋就會有這么一股味道。 但不得不說的是皮蛋的營養價值是非常不錯的， 不過， 人們一般吃皮蛋的時候不是直接吃的。
當然也有一些朋友是直接吃的， 但很多時候還是會把皮蛋做成皮蛋瘦肉粥， 或是做成涼拌皮蛋等美食。 而外國朋友嫌棄的原因就是說皮蛋的味道聞著有股尿味， 要是吃的話肯定是會吐出來的， 小優聽了這原因只能笑笑了， 不知道你們是怎么看的呢？