四川小吃在我們中國是出了名的好吃， 尤其是紅油， 還有麻辣火鍋， 冷鍋串串等。
其實我們都知道， 所謂的冷鍋串串等， 材料我們都能找得到， 但是底料秘訣究竟在哪里， 為什么每次都做得不對。
其實先看食材， 香料有多少？
這是關于火鍋的秘制底料， 學會了以后吃火鍋都不用出家門了。
這是串串香的底料， 同樣的方法， 食材找到之后自己也可以做。
最后是最有名的四川紅油， 如何做到紅而不辣， 或者是又辣又紅， 這就得看你們了。
四川小吃在我們中國是出了名的好吃， 尤其是紅油， 還有麻辣火鍋， 冷鍋串串等。
其實我們都知道， 所謂的冷鍋串串等， 材料我們都能找得到， 但是底料秘訣究竟在哪里， 為什么每次都做得不對。
其實先看食材， 香料有多少？
這是關于火鍋的秘制底料， 學會了以后吃火鍋都不用出家門了。
這是串串香的底料， 同樣的方法， 食材找到之后自己也可以做。
最后是最有名的四川紅油， 如何做到紅而不辣， 或者是又辣又紅， 這就得看你們了。