您的位置:首頁»美食»正文

全自动螃蟹机,螃蟹还没反应过来,就被大卸八块!就是可惜了蟹黄蟹膏

要說吃螃蟹, 那真是沒多少人能像我們中國人這樣熱衷于自己動手拆殼吃螃蟹了。 中國地大物博, 有湖里的大閘蟹, 有溪流里的河蟹, 有海里的螃蟹, 也有灘涂上的沙蟹。 蟹對于我們中國人來說, 早就是一種必不可少的美食了。


大閘蟹

做螃蟹的方法有很多種, 清蒸、咖喱、煮湯、做醬等等料理方法層出不窮, 而吃螃蟹的方法同樣是精彩絕倫, 有空手就能將螃蟹拆得干凈利落的, 有直接將螃蟹斬成兩段方便食用的, 也有從明朝時期就流傳下來的吃大閘蟹的蟹八件。


蟹八件

我們中國人吃蟹的能力,

在全世界不說第一, 第二那也肯定是有的。 再看其他國家呢, 恐怕對付螃蟹就沒有那么多招數了。 比如說德國, 德國人以嚴謹著稱, 對于他們來說, 大口喝酒大口吃肉才是正道, 而螃蟹呢, 可能有點難為他們了。


處理螃蟹的機器

這是一臺全自動螃蟹機, 專門用來處理螃蟹。 在此之前, 德國遭遇過大閘蟹的危機, 從中國流過去的大閘蟹成了那里的外來生物, 大量繁殖使得德國的水域一度出現危機。 德國人民看到這些大閘蟹可是慌了神, 這些張牙舞爪的家伙以前都只在餐廳里見到過, 現在大量出現在自己身邊的水域, 這該如何是好?看中國人說大閘蟹好吃, 可是又要怎么吃這沒多少肉的東西呢?


處理螃蟹的機器

于是他們便發明了這種全自動螃蟹機,

清洗螃蟹、固定螃蟹、將螃蟹煮熟后掀開螃蟹殼, 將里面的蟹肉剔出來, 主要的還是蟹殼中間的肉, 然而蟹黃蟹膏什么的倒是被全部丟出去了, 熱愛蟹膏蟹黃的小編看了感覺很心痛!


自動螃蟹機


自動螃蟹機

而且那些蟹腿蟹鉗子也被忽視了, 要知道最大塊的蟹肉可就在蟹鉗子里啊, 嚼蟹腿的樂趣你們感受一下啊!只可惜, 德國人是將這些螃蟹做成罐頭, 做成罐頭的螃蟹失去了鮮味, 也失去了啃螃蟹的樂趣。


做成罐頭


處理好的螃蟹

這個時候就真的很想向這些德國人安利一下我們的蟹粉小籠包、禿黃油、咖喱蟹和熗螃蟹了, 這么美味的食材都能被你們這么處理了, 實在是讓中國吃貨們心痛不已。

實在害怕螃蟹張牙舞爪的樣子, 那就試著清蒸一下也好啊, 自己上手啃螃蟹的滋味也很棒!然而可惜的是, 外國人對于蟹膏蟹黃的反應并沒有這么好, 之前小編就寫過一篇外國人試吃大閘蟹的蟹膏蟹黃, 這些外國人在知道吃的實際上是螃蟹的卵巢或是生殖腺, 都表示難以接受, 真是可惜了這美味啊!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示