泡面是現在最受歡迎的一種快捷食品， 尤其是對于上班族和學生黨來說， 泡面簡直就是雪中送炭的人間美味。 以自己獨特的口味和人們的需求度在快捷食品中有了自己的一席之地， 肯定有很多朋友想知道為什么方便面煮的和泡的口感相差那么大呢？
首先說一下泡的面， 由于泡面的時候水不會持續沸騰， 隨這水溫的降低， 面的味道也不會發揮到最佳口味。 面條自然也會因為水溫的緣故， 不會那么勁道好吃。 方便面中所含的料包也只是被熱水泡開了， 而沒有很好的入味到面中， 所以泡的面不管從外觀上還是味道上都不是非常到位。
而煮的面就不同了， 面會隨這水溫的逐漸升高， 面中所含的油脂也會受熱后發揮到極致。 煮面的時候還可以放入自己喜歡的蔬菜和雞蛋， 這樣身體所接受到的營養也是非常均衡的， 料包放入后會隨著水溫的煮沸， 急速的進入面條中， 口感自然也會加分不少。
生活小常識：方便面雖然好吃， 但是也要盡量少食。 因為方便面中是含有添加劑的， 這個大家肯定都知道， 而且方便面的熱量高， 多食會導致肥胖， 所以減肥人士一定不要被誘惑哦。 還有就是泡面中的營養不均衡， 時間長了會導致身體機能下降。 所以， 好吃也不能貪食。