一大清早， 小可就跟著朋友一起來到海邊的灘涂這里， 來做一種好吃的高海鮮， 不過這種海鮮對于一些人來說可能會難以接受， 畢竟長的有點惡心了， 而且可能有些人還會有心理陰影。 這種海鮮是一種只在海邊灘涂才有的， 而且抓還需要一定的技巧， 到底是什么樣的一種海鮮呢？
上圖就是一位老漁民在抓這種海鮮， 看著是不是很長呢？這種海鮮在當地叫做海蜈蚣， 之所以叫海蜈蚣， 顧名思義， 就是海里的蜈蚣。 雖然叫做蜈蚣， 但是這些海鮮和蜈蚣是沒有什么關系的， 只是因為同樣是一種百足蟲而已。
抓這種蟲子非常費勁的， 需要找到洞口， 然后不斷的挖， 摸索才能找到。 而且抓的時候還需要一定的技巧， 不能用力拽， 也不能手腳太慢， 這樣很容易就讓海蜈蚣給溜走了， 而且對于一些對此海鮮有心里厭惡的人， 估計都不太敢抓這些海蜈蚣了。
抓完的海蜈蚣就是上面的這樣一種海鮮， 看起來密密麻麻， 是不是有點受不了了。 海蜈蚣最好吃的時候當然就是剛抓來的時候了， 因為這樣做出來的海蜈蚣足夠新鮮。 海蜈蚣的吃法也比較多， 小可這里就介紹一種吃法， 就是爆炒了， 這樣的做法也比較簡單。
爆炒海蜈蚣， 需要先將海蜈蚣清洗一遍， 然后清楚內臟， 也就里面用不上的一些東西。 接著切段， 因為海蜈蚣很長，