生意做遍， 不如賣飯。 雖然通俗， 但是確是大實話， 因為做吃的是永遠不會過時的， 畢竟民以食為天。
尤其是做早餐的生意， 絕對是一個穩賺不賠的項目， 當然前提是有一個好的地段， 附近有一定的上班族， 上學學生等， 或者是生活區附近， 有潛在的客戶群體， 才是生意好的前提。
今天煌旗小吃培訓來給大家細數下街頭十分受歡迎的早餐種類， 看看什麼早點是最受歡迎， 最賺錢的！
1、油條
油條是大家早點都愛吃的小吃， 基本上每個地方會有賣油條的早點攤， 而作為最經典的早餐， 油條的口感外酥裡嫩，
2、包子
包子以其味道鮮美， 口味豐富， 價格公道， 方便攜帶， 這麼多年一直倍受歡迎， 包子誰都會包， 但是好不好吃， 關鍵在於用料精細， 製作講究， 在選料、配方、拌餡以及揉面、擀面都有一定的絕招兒， 做工上更是有明確的規格標準 。 大小整齊， 色白麵柔， 咬一口， 油水汪汪， 香而不膩， 美味縈繞于口， 勾起無盡的食欲， 保證顧客胃口大開
3、水煎包,生煎包
水煎包和生煎包雖然名字不同， 但是種類上卻很相似， 是最早是起源于河南開封的一種麵食小吃， 隨著流傳， 現在日漸在全國各地流行開來， 一般在清晨熱鬧的街上隨處可見。 上班族們傾巢而出，
4、粥類
早餐的粥有很多種類， 粥的製作， 一般有煮和燜兩種方法。 煮即先用旺火煮至滾開， 再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。 粥在傳統營養學上佔有重要地位。 它與湯食一樣， 也具有製作簡便、加減靈活、適應面廣、易於消化吸收的特點， 甚宜養生長期食用， 曾被譽為"世間第一補人之物"。 粥通常有甜味和鹹粥之分， 甜粥一般是小米南瓜， 紅棗山藥粥， 八寶粥等， 鹹粥大多就是皮蛋瘦肉粥，
5、臺灣手抓餅
手抓餅源於臺灣， 千層百疊， 層如薄紙， 用手抓之， 面絲牽連， 其外層金黃酥脆， 內層柔軟白嫩。 故名手抓餅。 臺灣手抓餅採用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成， 它不但極具生產效益；抓餅時十裡飄香、口感外酥內嫩、色澤金黃、滿街飄香。 聞著香、吃著更香， 令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。 現在隨著推廣， 全國各地的早餐都有手抓餅的身影
6、腸粉
腸粉在唐代就已經出現， 源于廣東羅定。 是由羅定特色美食油味糍演變而來。 禪宗六祖惠能幫起了個新的名稱， 叫作惠積糍， 亦稱龍龕糍。 乾隆年間乾隆皇帝游江南那會兒， 專門拐到羅定州吃龍龕糍， 並為其起名叫腸粉。
早餐的經營成本比較低， 利潤還是很可觀的， 一般不需要太大的投資， 就可以開始創業。 前 提 是 要 有 個 好 的 地 方 學 習 技 術 和 手 藝。 想學正宗的美食的話， 那就快關注微信公眾號”強勁煌旗餐飲“， 上到專業的小吃做法， 小吃配方， 下到小吃的歷史淵源， 開店的經營須知， 應有盡有！