應該每個人都知道北方人的主食一般都是面食居多。 現在不只是在北方， 愛吃面食的人越來越多。 面食有著各種各樣的吃法， 而且很多吃法都非常美味。 面食不只是可以當成主食， 也可以做成很多種零食， 非常美味。 下面推薦一些非常好吃的餡餅。
肉火燒。 這個主要是在東北、山東等一些城市比較流行， 是非常經典的特色小吃。 口感非常酥而且肉一點也不膩。 肉火燒主要是把肉做成餡， 然后裝進酥餅里， 最后放到火里去燒。 吃起來口感非常好， 而且非常香。 當然， 也可以用烤箱烤， 但是烤出來會比較干，
牛肉餡餅。 牛肉餡餅應該算是所有餡餅里面最好吃的一種了。 牛肉的營養也很高， 有健脾開胃的作用， 一家人都適合吃。 做好的牛肉餡味道非常香， 而且配上面皮煎烤后， 不只是外皮非常酥脆， 里面的肉餡吃起來也超級香， 每咬下去一口都會爆汁， 好吃得讓人吃完還想再吃。
韭菜盒子。 韭菜盒子一直都非常受歡迎， 尤其是在北方一些地區， 比如山東， 陜西等等， 都非常流行， 是很美味的傳統小吃。 它是用雞蛋和韭菜混在一起， 調成的餡。 做好的餡聞起來特別香。 把餡裝進酥軟的外皮里， 兩面煎成金黃色。 一出鍋就非常香，
蔥肉餅。 蔥肉餅也是非常傳統的美味小吃。 它的主要材料是面粉和肉、蔥。 用肥膘肉和蔥花混合做成餡， 把做好的餡裝進面皮里， 放到烤爐里去烤。 烤熟的蔥肉餅非常香， 里面的肉餡很足， 加上蔥花自帶的香味， 吃起來非常過癮。
這幾種餡餅不僅非常美味， 而且還可以填飽肚子， 材料很簡單， 都是很容易買得到的日常食材， 做法也非常簡單， 每個人都可以試著去做。 在家做出來的餡餅不僅可以根據自己的口味調喜歡的餡， 而且也比較衛生， 吃著自己做的餡餅也是非常有成就感的事。