全國各地的氣溫正在逐步的攀升，
熱死個人了，
但是也阻擋不了吃貨對火鍋的熱愛。
火鍋作為我們中國一種方便好吃的大眾美食來說，
確實有讓人迷戀的地方。
想象一下畫面在桑拿天吃著火鍋喝著冰啤酒，
享受冰與火的刺激，
單是那種口感的刺激就讓你的腎上腺素爆棚，
一番酣暢淋漓的火鍋之后，
就感覺壓力減輕，
爺們吃的不是飯，
是的是釋放和心情。
火鍋自然在每個季節都有每次不一樣的體驗，
我們吃火鍋吃的是刺激和氣氛，
但是很多注重養生的對這款美食也是敬而遠之的，
單單不說這直接對胃的刺激，
嘴上確實爽了，
但是這種冰火兩重天確實對胃的刺激不是鬧著玩的，
所以那些胃有點問題的就敬而遠之了。
但是大家最擔心的就是里面的佐料和油水，
我們都知道火鍋用油的量還是蠻大的，
加上現在我們黑科技的發展，
那種地溝油處理方法也是牛到足以亂真的技術，
加上有的老板為了節省開支對有的客人吃過的簡單處理下，
接著又把隔夜的或者客人剛吃過的火鍋底料重新給匯集，
在這兩種神操作下，
自然讓吃貨擔憂不已，
但是在現在誠心經營的理念下，
很多搞火鍋的可以老板也意識到這一點了，
所以想出一些奇招增加信任感。
今天說下北京的一家火鍋店，
老板本著對產品的自信頒布了一條“懸賞令”，
豪氣的在柜臺現場就準備兩百萬的獎金，
要求是跟店內人員一起監督無隔夜老油回收再給顧客吃，
如果發現舉報成功當場兌現兩百萬獎金，
他們宣傳店內的底料都是無渣清油，
絕對不賺違心錢保證大家的就餐安全。
俗話說重金之下必有勇夫，
這不，
就吸引了一波摩拳擦掌的，
中國人嘛，
哪里有意思哪里人多哪里有熱鬧看，
自然能吸引很多人了。
不過，
很多吃瓜群眾本著對吃友的重視，
就各種懷疑，
嚴重懷疑吃營銷手段，
其實這種正能量的營銷手段大家不反感的原因是，
火鍋店對顧客食品安全的重視，
和大家的互動，
這樣高明的營銷手段給我老一打。
其實細想下，
這種用兩百萬做噱頭的話題營銷是十分成功的，
大家在參與的同時更多的信賴對這個重視顧客的店了。
