“炒飯”在日常生活中是比較常見的一種食物, 主要是用煮好的米飯, 加上一些菜肴、配料爆炒而成, 我們常見的炒飯有:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。 炒飯制作方便, 耗時較少, 所以流行于世界各地, 各個地方也將其特色化。
一位泰國女孩嫌中國炒飯不好吃, 自己動手做炒飯, 中國網友:說泰國人重口味原來是真的!一起看看這泰國女孩是怎樣做炒飯的!
首先準備好食材:豬肉末(放適量生抽、料酒、糖、耗油腌制備用)、豆角(切小段備用)、蒜蓉、辣椒丁、羅勒葉、番茄(切丁), 蔥段, 米飯少量。
起鍋燒油, 放入蒜蓉、辣椒丁、蔥段爆出香味,
飯炒好了, 但女孩覺得需要更營養一些, 于是還煎了個雞蛋。 在鍋里倒入較多的油, 磕入雞蛋, 將油燒開, 雞蛋清全部變白的時候出鍋, 這時蛋黃沒有熟, 它還是流動的。
最后將煎蛋放在炒飯上, 泰國女孩心中“完美”的炒飯就制作完成了。
這樣的炒飯, 口味香辣, 肉多飯少, 因加了較多的番茄丁, 所以炒飯里水分比較多, 導致米飯和肉末抱成一團團, 還加入一個這樣的煎蛋, 看著感覺真有點不適應。
在中國, 常見的炒飯里面, 通常是米飯比較多的, 而且炒好之后, 米飯和配菜也比較分明, 看起來是很舒服!但這樣的炒飯和中國的炒飯差別實在是太大了, 難怪泰國女孩嫌中國炒飯不好吃, 要自己動手做炒飯!
各個地方有不同的飲食習慣, 看了這樣的炒飯, 中國網友的反映是:說泰國人重口味原來是真的!不知大家看了這泰國女孩做的炒飯, 會不會有食欲呢?