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多数老年人蛋白质摄入不足,可能导致糖尿病、心脏病

如今大家都不怎么擔心“缺營養”, 反而更擔心吃多了會三高, 尤其是父母上了年紀, 高蛋白、高脂肪食物我們都會勸他們一次少吃點。 但是你知道嗎?科學研究發現, 如今一大部分老年人都存在蛋白質攝入不足的情況, 而且很多疾病都跟這有關。

小伙伴們可能要奇怪了, 看起來父母每天都吃肉、蛋一類, 怎么會缺蛋白質?這是因為, 人的食欲會隨著年齡增長而衰退, 雖然吃但量不足;加上高蛋白食物的烹調過程總是比較麻煩, 老人家體力不足, 也可能導致高蛋白食物在餐桌上的出現頻率降低。

那么,

缺乏蛋白質會導致什么后果?老年人肌肉力量不足、肥胖都可能跟蛋白質缺乏有關, 嚴重者可能會大大增加糖尿病、心臟病的發病率。 營養學家表示, 50歲以上的成年人應該保證一天三頓飯, 每頓飯至少攝入27-34克蛋白質。

所以, 到底要怎么吃, 才能保證蛋白質攝入量合適呢?前面提到的肉、蛋都是必需品, 此外, 奶制品和堅果都含有豐富的蛋白質, 去看望父母時, 大可以帶上些堅果、牛奶做伴手禮。

早餐是一天中攝入蛋白質的最佳時刻, 既能保證一整天精力充沛, 又不會對身體造成多余負擔。 所以要督促父母吃好早餐, 雞蛋、香腸、牛奶等等都是不錯的選擇, 千萬提醒他們避免類似于“油條+粥”這種全是單一碳水化合物的早餐組合。

對于子女來說, 父母的身體健康大于一切!所以小伙伴們, 高蛋白食物可不是有百害而無一利, 平時還是要叮囑父母攝入足夠的蛋白質才行哦。

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