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听说我爱吃鱼,婆婆连续五天做给我吃,第一天吃的想哭,最后一天吃的想哭

聽說我愛吃魚, 婆婆連續五天做給我吃, 第一天吃的想哭, 最后一天吃的想哭

最近一段時間, 在飯桌上每天都可以看到各種魚類菜肴的美食, 我知道這是婆婆特意為我做的, 從小就喜歡吃魚, 只要是魚, 不管哪種烹飪方式, 我都喜歡。 記得小時候媽媽做的魚, 肉鮮香美味, 魚肉細膩嫩感, 再加上魚肉的營養豐富, 自然成為了我頭號選擇的美食, 不過婆婆的手藝跟媽媽比有些欠佳, 連續五天做魚給我吃, 第一天吃的就想哭, 一直到第五天, 想哭的欲望愈來愈強烈, 但這種哭并不相同, 其中緣由還是先來看看婆婆做的魚吧。


蔥燒魚

蔥燒魚這是第一天給我做的, 看起來魚肉的色澤就不是很好, 雖然用蔥來去腥, 但這道蔥燒魚的腥味還是很重, 根本難以下咽, 主要在于婆婆制作蔥燒魚時, 并沒有事先用料酒、蔥姜蒜等去腥處理, 所以蔥燒魚吃的我想哭。


清蒸魚

而清蒸魚是第二天婆婆給我做的, 清蒸的方式非常健康, 還不會破壞掉魚自身的營養成分, 更重要的是還能感受到魚肉的原汁原味, 但婆婆做的清蒸魚并沒有什么滋味, 魚肉吃起來偏淡, 不合口味。


黃燜魚

黃燜魚是第三天做的, 跟之前兩次比, 味道上好了很多, 但是湯汁不濃郁, 對于愛吃魚肉的我來說, 并沒有感受到鮮美, 而且黃燜魚煎的時候并不徹底, 以至于這道菜吃的時候口感欠佳。


油煎魚

油煎魚不用說, 第四天婆婆做的, 色香味看起來還算可以, 魚肉煎制的也恰到好處, 魚肉也融入了調料的味道, 嫩感鮮美, 味道上越來越好, 跟之前幾道相比, 婆婆的手藝慢慢好了很多。


酸辣魚

酸辣魚塊是最后一天做的, 色澤金黃, 魚塊事先進行油炸過處理, 外酥里嫩, 在用酸辣椒來跟炸好的魚塊混合一起制作, 味道上酸辣十分的鮮美, 尤其是夏季促進食欲有幫助, 好不美味。

剛開始婆婆做的魚真的好難吃, 不過沒想到婆婆只因我愛吃魚, 竟然連續做了五天, 而且做魚的水平越來越好。 第一天是魚難吃的想哭, 最后一天是因為感動的想哭, 婆婆我愛你。

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