美食是一個城市的符號， 也是對一個城市的記憶， 它代表了這個城市的味道。 “大金鏈子小金表， 一天三頓吃燒烤”。 不知道是不是受到這句話的影響， 許多沒來過哈爾濱的朋友， 以為哈爾濱真的是每天都在吃烤串。 不是這樣的， 東北其實也像其他的城市一樣， 也有自己獨特的風味小吃， 像殺豬菜、地三鮮、東北大拉皮等等， 下面我們就一起來看看吧。
首先說說這道哈爾濱美味小吃——殺豬菜， 這道菜本來是哈爾濱農村每年接近年關時， 殺年豬時要吃的一種燉菜。 後來逐漸形成哈爾濱飲食的一大特色。
看完了殺豬菜， 再來看看這道美味的哈爾冰小吃——地三鮮， 它是很有特色的一道哈爾濱漢族傳統小吃， 主要是選用新鮮的茄子、土豆和青椒作為原材料， 這三種菜搭配起來， 味道香濃、口感順滑、營養豐富、老少皆宜， 讓這道菜成為鮮爽無比的佳餚， 可以說 "地三鮮"是永遠的經典菜， 百吃不厭。 所以去哈爾濱遊玩看景的時候， 別忘了嘗一嘗這地道的地三鮮哦！
然後再來看看東北大拉皮這道美味的東北名吃，
最後說說東北亂燉這道東北小吃， 又名豐收菜， 素有"大雜燴"之意， 它的主要原料是豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜， 把它們放在一起， 與排骨一同燉至熟即成。 東北亂燉簡單易煮， 有葷有素， 營養豐富， 味道鮮美香噴噴， 吃了之後讓人回味無窮， 去哈爾濱遊玩，
去哈爾濱遊玩， 這些撐起哈爾濱小吃半邊天的美食， 一定不要錯過！如果你還知道哪些哈爾濱美味的小吃， 歡迎留言分享。 感謝流覽、點贊、加關注。