肉丸胡辣湯是西安人最愛的早餐之一。 一碗胡辣湯， 一個臘牛肉夾饃， 吃上一頓這樣的早餐， 一天都是精力充沛的。
這家胡辣湯店在西安比較有名氣， 二年開了三家連鎖店。 外賣比堂食還要猛， 只要想吃早中晚都能點單， 一直營業到凌晨二點。
肉丸胡辣湯大碗8塊， 小碗6塊。 土豆， 胡蘿卜， 蓮花白等蔬菜很多。 愛吃肉丸的可以單獨加， 10塊5個， 5塊3個肉丸。
西安肉丸胡辣湯一般配的是臘牛肉夾饃， 一個13塊。
饃比較有特色， 是三角形的燒餅， 外脆里軟， 夾上肥瘦相間的臘牛肉， 真是香極了。
臊子夾饃4塊一個， 點單比臘牛肉夾饃還要高，
干餅夾咸鴨蛋也是不錯的選擇。 他家有兩大亮點， 一是干凈， 有空調紙巾， 二是開到凌晨二點銷售量巨大， 最高一天創下1600碗的紀錄， 很瘋狂。