您的位置:首頁»美食»正文

美味厨房:可爱的喵爪汤圆,做出来你舍得吃吗?

如今的社會大到房屋車輛, 小到蘋果土豆, 都要講究一個“顏值”, 而小編今天要給大家安利的喵爪湯圓可以說是湯圓界顏值的頂梁柱啦!不知道你們有沒有吃過喵爪湯圓, 但是如果一定要問這個圓乎乎的喵爪湯圓是什么味道的, 那小編只能說看你的廚藝怎么樣啦!反正小編喜歡吃甜湯圓, 所以小編給大家介紹喵爪湯圓時是按照甜湯圓的做法。

首先用熟花生粉和糖粉按照二比一的比例調配到盆中, 量的話就看你家里有多少人吃啦!如果你能夠難免到豬油的話, 你可以自己放在鍋鹵一點豬油來放到混合后的粉里,

如果你買不到的話, 也可以用黃油, 放進鍋中軟化一會加入粉中是一樣的, 然后將你的小爪子洗干凈在盆子里揉一揉, 然后把它搓成一個個小球球這個小球球就是喵爪湯圓的餡, 它決定了你湯圓的大小, 搓好后放入冰箱冷藏中凍它半小時。

而關于湯圓皮的做法也很簡單, 拿出十克左右的糯米粉加上少量的水搓成一個小球球,

在鍋中放入能夠完全沒入這個小球球的水煮5分鐘就可以了。 將這個煮過的小球球重新放入糯米粉中搓成大球球, 這樣會使我們的揉出來的面更加的彈, 一邊揉面一邊加入溫水, 一點一點的將大面團球球的表面揉到光滑就可以了。

揉好之后拿出三分之一的面團用筷子蘸一點食用色素來戳這個面團一下,

它就會變得粉粉的啦!之后用剩下的面團將餡包進去, 再將粉粉的面團摘成一點一點壓扁貼到我們包好的湯圓上就可以啦!我們只要鐵貼出喵爪形狀那我們的造型就扣好了, 接下來只需要煮熟這個喵爪湯圓就完成了。

如果有喜歡吃咸湯圓的小伙伴也可以換一下餡, 對于喵爪湯圓的顏值, 你們還滿意嗎?

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示