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爱吃豆角的一定要收藏,掌握这个窍门,一出锅立马抢光

豆角相信小伙伴們都吃過, 也知道各種各樣的做法, 更加知道它的美味, 富含豐富的維生素, 可以拿來制作各種各樣的美食。 可是小伙伴們吃過這樣美味的《麻汁豆角》嗎?沒有吃過的小伙伴們趕緊收藏起來, 只需要掌握這個竅門, 一出鍋立馬搶光呦。 下面小伙伴們跟大家分享制作方法吧!

在制作美味的《麻汁豆角》之前, 首先準備好食材食材中有:麻汁,豆角。 食材準備好之后, 首先把豆角清洗干凈去掉頭尾, 然后切成三厘米長的段裝入盤子中備用。

下面準備一口干凈的鍋, 往鍋中倒入半鍋清水大火燒開,

等鍋中的水煮沸之后把豆角倒入鍋中, 接著往鍋中加入一茶匙食用鹽和一茶匙食用油。 (這樣可以讓豆角保持翠綠色)看到鍋中的豆角焯熟之后, 撈出過一下涼水控干水分裝入一個干凈的大碗中備用。

下面往焯過水的豆角中加入少許的味極鮮或者一品鮮醬油, 接著再倒入少許的米醋,食用鹽, 然后再把蒜泥倒入碗中。 之后用筷子攪拌均勻, 裝入盤子中擺好。 最后把麻汁教淋在豆角上, 簡單美味的麻汁豆角就制作完成了。

溫馨提示:豆角在倒入鍋中焯水之前, 一定要加入少許食用鹽和一茶匙食用油, 這樣可以保持住豆角的翠綠色。

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