生活在快節奏都市, 人們很難好好吃一頓飯, 只有下班后才可以放松享受, 夜市應運而生, 成了上班族滿足味蕾最好的地方。
夜市上的美食琳瑯滿目, 今天我們要說的是田螺, 小時候農村淡水河里很常見, 但當時不懂烹飪, 沒能體會到它的美味。
攤主是一位五十五歲的大姐, 她賣的是麻辣田螺, 生意非常火爆, 一晚上能夠銷售500多斤。
她和老公兩個人一起銷售, 田螺每都是新鮮運來的, 他們會仔細清洗干凈, 放入鍋中炒制。
生活在快節奏都市, 人們很難好好吃一頓飯, 只有下班后才可以放松享受, 夜市應運而生, 成了上班族滿足味蕾最好的地方。
夜市上的美食琳瑯滿目, 今天我們要說的是田螺, 小時候農村淡水河里很常見, 但當時不懂烹飪, 沒能體會到它的美味。
攤主是一位五十五歲的大姐, 她賣的是麻辣田螺, 生意非常火爆, 一晚上能夠銷售500多斤。
她和老公兩個人一起銷售, 田螺每都是新鮮運來的, 他們會仔細清洗干凈, 放入鍋中炒制。