熱情似火的夏天， 我們最喜歡火上澆油的是， 吃燒烤。
古時燧人氏教會了人們用火， 而他的子孫伏羲發明了燒烤， 直到藍鯊燒烤的出品， 從此人間美味生成。
今天， 不知食物相生相剋的我們燒烤搭配不對或者生熟食交叉感染就會中毒， 海鮮由於經常無法達到80度以上因此常常還含有病菌， 而蔬菜由於掌握不好火候容易烤焦。 調料由於吃的太多而刺激腸道影響消化。 可樂在烤肉的加速下， 骨細胞岌岌可危， 而燒烤烤焦的話， 致癌物加上啤酒的血液迴圈促進又加快了癌細胞形成。 而夜晚燒烤對於白天養陽，
額， 既然燒烤這麼多危害， 那咋沒聽過古代人有事？
恩， 這個問題嘛， 就像芬蘭浴為何北歐人沒事， 大部分中國人則直接重感冒。 因為體質差的北歐人早已被優勝劣汰了。 而我們還沒發明蒸煮技巧的遠古人， 看看平均壽命就知道了， 他們根本來不及致癌就掛了。
當然了， 為了減少危害， 我們也是有辦法的
東方一般用大蒜桂皮等醃制， 而西方多用番茄醬和檸檬汁塗在烤肉上吃， 這些都減少了致癌風險。 烤肉時， 土豆和洋蔥算是最配合也最健康的了。 烤肉時那一滴滴油落下， 激起火焰高漲從而燒黑了食物， 這時放鹽就是我們要幹的了， 以防止過多的油滴出。 而對於海鮮則要烤久些，
需要注意這麼多， 那我們不吃， 多省事？
俄羅斯洋蔥辣子和肉的結合， 配上燒烤醬， 夠勁
sun of beach， beauty， blablabla
這是著名大師沃茲基邊德說的。 翻譯過來就是陽光沙灘美女， 吾所欲也；啤酒燒烤聊天我所求也。
這大師一看就是才高八斗， 學富五車， 太牛了。
遙想當年的烏鴉刺蝟城， 晴朗的天空白雲朵朵， 太陽在遠處露出了笑臉。 藍天在遠處和河水交接， 我從水中走出， 走在金黃的沙灘上， 等待著好友遞送給我剛烤好的肉串。
回想黑海的海灘， 望著萬里白雲， 聽著名叫黑海的歌曲， 喝著五號啤酒， 吃著俄羅斯大肉串， 感受著海風的吹拂， 與友談天說地又是一種怎樣的回憶。
記得錦州道上的肥貓烤翅，
人是害怕孤獨的， 與友談天說地， 一起燒烤， 這是什麼樣的情懷， 什麼樣的回憶。 燒烤不僅僅是吃， 在熱火中， 我們釋放著青春色彩， 這是屬於青年的燒烤。 青春， 就要釋放， 青春就要火辣。 在青春的最後一個夏天， 只要還有本錢， 就讓我們盡情釋放！
這也是屬於中年的燒烤， 下班後的我們為什麼不享受下家庭的平靜， 因為我們的靈魂需要在熱火中沸騰，
友， 讓我們在熱情的夏天， 一起擼串吧！