隨著時代的發展， 人們的生活條件越來越好， 很多人都喜歡趁著假期的時候去旅游放松， 尤其是現在的交通便利了， 人們也更愿意選擇出國去旅游。 其中的日本就是一個很多中國人喜歡去的旅游國家， 除了日本的景色宜人之外， 當地的美食也是很吸引中國吃貨去旅游的。
說到日本的美食， 相信很多吃貨首先想到的就是刺身、壽司還有拉面這幾種日本特色的美食， 但其實日本的美食遠遠不止這些。 要是有看到過《哆啦A夢》的人就知道， 在日本還有一種非常出名的甜品叫做銅鑼燒， 這也是叮當貓和大雄喜歡吃的點心，
像現在國內也有不少賣銅鑼燒的店面， 反正也沒有吃過正宗的銅鑼燒， 就覺得這國內的銅鑼燒做得也是挺好吃的。 而最近小優在上網的時候， 就看到一個日本的大廚在做銅鑼燒， 這廚藝高超讓很多的強迫癥患者看這也是很舒服的， 所以就有人說光看著這個制作過程就已經很享受了。
首先日本大廚就會把事先調好的面糊倒在鐵板上面， 這個面糊流下來的順滑， 讓人看著就很舒服的， 而且面糊在鐵板上面很自然的就成為一個圓形了。 接著來就是等待時間還會溫度去把面糊煎熟了， 等到一面金黃之后， 就可以翻過另一面去煎了。
等到兩面都煎到均勻的金黃色之后，