“舌尖上的上海”來了, 用美食溫暖城市, 尋找屬於上海的特色味道。 你吃過上海的美食嗎?吃過幾種, 今天小編給大家介紹了幾種上海的特色美食。 讓你欲罷不能。 廢話不多說, 開始正文!
上海是各種小吃薈萃的地方, 它的口味有別于四川、重慶的麻辣味, 而是以清淡、鮮美、可口著稱, 上海的小吃, 有蒸、煮、炸、烙, 各種美口的特色小吃。
四大金剛:油條、大餅、豆漿、粢飯
三大天王:鍋貼、小籠、生煎饅頭
鍋貼
鍋貼首推北外灘的為民點心店啊!作為國營老字型大小, 裝潢就特別特別懷舊。 (地址:惠民路62號)
小籠
小籠口感非常好,
生煎饅頭
舒蔡記比較近一點, 我也比較喜歡那家的味道。 地址:康定路222號(江甯路)
除了上海四大金剛、三大天王, 還有非常多的美食, 不要著急, 細細為你道來。
各種面(蔥油拌面、爆鱔面、黃魚面、辣肉面、冷面、大腸面、腰花面)
各種湯(油豆腐粉絲湯、牛肉粉絲湯、雞鴨血湯、綠豆湯)
各種包子(菜包、肉包、豆沙包)
各種餅(米飯餅、槍餅、蔥油餅、鮮肉月餅也算在裡面吧)
各種飯(泡飯、八寶飯、菜飯、粥)
除此以外還有大名鼎鼎的老上海十大風味小吃。
老上海十大風味小吃一:蟹殼黃
老上海十大風味小吃二:排骨年糕
老上海十大風味小吃三:雞肉生煎饅頭
老上海十大風味小吃四:糟田螺
老上海十大風味小吃五:小紹興雞粥
老上海十大風味小吃六:南翔小籠饅頭
老上海十大風味小吃七:開洋蔥油拌面
老上海十大風味小吃八:素菜包
老上海十大風味小吃九:油氽饅頭
老上海十大風味小吃十:擂沙圓
上海小吃多種多樣, 無論是市井的四大金剛, 鹹菜泡飯, 還是綠波廊裡接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥, 均是上乘之美味。
寫到這裡小編已經忍不住口水直流了, 我先去品嘗了。 你還在等什麼, 趕快行動起來吧。