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無骨涼拌雞爪,好吃好看好學!工作二十年的廚師教你!

無骨涼拌雞爪怎麼做?下面由小編來教你, 首先用剪刀把雞爪的指甲剪掉

燒開水, 放蒜、薑、八角進去

把雞爪放進去, 煮二十分鐘

切好辣椒、蒜頭、香菜

把雞爪中間的骨頭去掉

放一點鹽, 放一點油, 放一點雞精, 然後拌幾下, 吃的辣的朋友還可以加一點辣椒粉

這樣就出鍋了, 涼拌脫骨雞爪, 好看好吃, 想吃的就回家試著學一下吧!

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