这树上的“寄生虫”，以前天天吃，如今上百元一斤，被称为“长寿菜”

現如今， 像平時大家買菜這些， 有很多標志綠色無公害蔬菜， 是會比平常那些貴一點的， 不過大家也都接受那個價格， 覺得吃得健康一點， 貴一點也無所謂。 而且大家的生活質量提高了， 不再滿足于山珍海味的吃飽吃好， 而是越來越注重于養生， 特別是喜歡通過飲食養生， 喜歡健康和純天然的食物， 覺得吃各種保健品還不如食物健康安全一點。 可能比較注重養生的朋友都會聽過“長壽菜”， 不過“長壽菜”不是單單指一種菜， 包括了好幾種， 今天小編給大家介紹一下。

大家聽到可能會覺得很驚奇， 香菇是“長壽菜”？平時大家經常會吃到香菇，

香菇不僅品種多， 做法也多， 而且各種做法搭配的香菇都出超好吃。 大家都注意到了香菇的美味， 但是大部分人是沒有注意到香菇的功效的， 其實香菇在眾多菌菇類里面是被稱為“菇中之王”， 它含有30多種酶和18種氨基酸， 人體所需的8種氨基酸， 香菇中就含有7種。 曾經被朱元璋偏愛， 并認為其是“長壽菜”。 有種民間說法， 香菇也叫“山珍”， 也有治療頭暈、頭痛、乏力的功能。

香菇是我們比較常見的， 曾經香菇這東西， 農村里隨便撿， 到處都有還天天吃， 一般分布于山東、廣東、福建、云南等全國大部分地區。 是生長在闊葉樹倒木上， 有人叫它樹上“寄生蟲”， 它可以群生、散生或者單生。 它具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。

不僅可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降三高而且還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎等都有起治療作用。 日常食用對消化不良。 便秘等都有很好的功效。 這些功效聽起來都很好， 但是不是對所有人都有效的， 因為香菇為“發物”， 脾胃寒濕氣滯和患頑固性皮膚瘙癢者不宜食用。

現在大家都發現了它的美味與價值， 而且也更注重生長環境的純天然無污染， 那些原始深林的大山深處直接采摘， 自然陽光曬干的香菇分分鐘上百元一斤。 不過， 這也是市場的需求， 大家都想要吃放心一點東西， 所以必然是貴一點的。 了解了這么多香菇的功效， 大家可以根據自身需求， 多吃香菇有益健康哦。