老外：中国人为什么不按菜谱烹饪？网友的话直中老外要害，真相了！

有些老外吃著中國人的餐卻還在吐槽中國人的食物， 前段時間有老外問， 為什么你們中國人烹飪從來不按照菜譜呢？感覺有點不專業。 想在國外， 你可以清楚的知道， 老外的菜譜可以算是秘密武器， 同樣的食物判定是否好吃都得靠一張菜譜。 因為， 老外竟說中國人的廚師不專業？

我只想笑了， 在國外， 菜譜可能是你們的秘密武器， 但是在中國， 菜譜是我們的入門廚藝， 也就是最低級的。 好的大廚是不需要菜譜的， 而是創新自我研發。 至于你想看我們菜譜， 學習中國美食， 其實也可以， 只是有網友說：我們的菜譜鹽少許，

味精適量， 麻油少許， 黃酒少許， 淀粉加點水拌勻， 起油鍋中火下鍋。 叫老外看就是少許是幾克？適量是多少？一點水又是多少毫升？中火他媽多少℃？一臉懵逼。

沒錯， 在我們中國， 同樣的一道菜都能炒出不同的口味， 勾芡不勾芡也是不同感覺， 怕是寫個中餐菜譜得比辭海都厚， 你確定你會看么？不僅如此， 中國的文化博大精深， 尤其是美食。 舉個例子， 簡單的一個早餐豆腐腦是甜的還是咸的都能吵的不可開交， 要是真編出一本菜譜來， 是想打內戰嗎？沒錯， 南方的豆腐腦是甜的， 北方是咸的， 關于這一點， 我想到現在也還沒吵清楚那個更好吃把！

老外， 所有食物在烹飪的時候都是有比例的， 如果錯了， 味道失敗了就會重新來一個，

無法改。 但是在我們中國， 如果炒菜的時候鹽多了， 那就加點水好了， 如此簡單， 做出來的效果也還是不錯哦！最后， 我引以為傲的說一句， 畢竟我們中國的美食是擁有5000多年的歷史。