天呐！巨好吃的燙麵蔥油餅好吃到爆根本停不下來了
這款燙麵蔥油餅真的是超級好吃， 總是百吃不膩做起來也是很簡單。 用開水和麵做出的燙麵蔥餅口感巨好吃早餐來一個真的是極好的， 乘熱吃簡直好吃到爆！A馨食材準備馨麵粉300g、食用油40g、開水155g、蔥葉20g、鹽2g、黑椒粉19
步驟如下
開水分多次倒入麵粉中， 用筷子攪拌成絮
狀， 繼續和麵
揉成光滑的軟硬適中的麵團蓋上保鮮膜醒3-5
分鐘
製作蔥花陷：蔥切小段加40g食用油、加鹽
2g、黑胡椒粉19(不喜歡的可以不加)攪拌均
勻備用
把麵團分成6等份， 分別用擀面棍擀至長條狀
蔥花陷均勻撒上， 從一邊卷起卷好之後可以
拉伸一點長度；從一端卷起， 最後把未端放蔥餅
坯底部
用手按壓之後用擀面棍擀至薄片， 儘量薄
點口感更佳！
鍋中放適量的油燒熱， 把蔥餅放進去煎， 中
小火記得一定要多翻面， 用木鏟多拍幾下蔥餅，
個人覺得這樣做出來口感會更好吃！大火易糊口
感也不好哦！乘熱吃最好吃， 香香的， 外面有點
酥脆可口。
！溫馨提醒：開水不要一次性加入；煎的時候
油可以稍微多一點點， 一定要多翻面， 煎的蔥餅
皮更好吃