說實話, 我這個人吧, 還是挺挑的, 特別是對於食物, 要知道, 我以前可是天天和一群閨蜜出去找美食的, 只不過結婚之後, 有了家庭, 就會稍微收斂一些了, 這不, 我的廚藝不好, 於是就找來了婆婆給我們做飯, 沒想到的是, 一手好廚藝的婆婆用一道素菜就把我給征服了。
其實這盤素菜應該很多人都是吃過的, 主要需要準備的食材是韭菜, 豆芽, 還有薑蒜一類的調料, 將它們全部洗乾淨, 然後該切成段的切段, 該切成片兒的切片兒就可以了。
之後將蔥薑蒜切好了之後下鍋, 爆炒一下, 等到薑蒜的味道穿出來之後我們就可以將豆芽給倒進去了,
這個時候需要加入一些調料了, 主要就是鹽巴, 生抽, 五香粉一類的調料, 至於韭菜的話, 一般都是先放根部, 再放葉子的, 這樣的話就不至於會把它給炒老了。
最後將所有的東西全部都翻炒一會兒之後就可以起鍋了, 很平常的一道豆芽炒韭菜, 相信很多人經常都會在家做吧, 不過婆婆真的做的很好吃, 以至於一道素菜就把我給打發了, 婆婆還一直說, 我這個媳婦簡直是太好養活了。