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小伙子在集市上卖水蒸鸡,虽然看起来不卫生,但是喜欢吃的人却挺多

對于一個在城里待習慣的人, 在農村玩個幾天沒問題, 但是時間太久了就覺得會有些無趣了, 這次因為要回來辦一些事情的緣故就有些耽誤了, 所以回家待了三四天, 這不, 太無聊了, 于是就和表哥一起到附近的集市上來逛逛了。

雖然現在這里還流行著集市, 但是因為附近已經有一些大型超市的緣故, 所以不算是很熱鬧了, 只留下一些賣早餐的商家和一些零零散散的賣日用品的。

我就看到一個小伙子擺的攤位特別的受歡迎, 面前站了不少的人, 大家都好想在等著小伙做的東西出鍋一樣,

覺得好奇, 于是就過去看了一下, 原來小伙做的就是這樣的水蒸雞。

小伙的做的水蒸雞不是純粹的直接蒸好的雞, 他會先將雞放在蒸鍋里蒸一下, 然后刷上秘制的醬料, 雞蒸好的時候, 打開鍋蓋的那一刻就已經聞到了很香的味道了, 也難怪這么多人會過來排隊。

之后, 小伙會在蒸好的雞上面抹上一層佐料, 黃黃的, 有些類似于印度的咖喱, 說實在的, 全程用手直接抹的, 看著不怎么干凈, 之后小伙就將雞直接丟人到鍋里去炸了, 雖然看起來不衛生, 但是喜歡吃的人卻挺多, 小伙的攤位后面都排起了長龍了。

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