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500块一份的战斧牛排,切开一瞬间才明白,这才是顶级好牛排

說起牛排, 大家一定不會陌生吧, 十年前的時候, 能夠吃上一次牛排, 感覺整個人的逼格都要提升許多。 吃牛排是很有講究的, 這次小拾就在網上斥巨資伍佰元買來了一塊戰斧牛排, 都忍不住要開吃了。

說到戰斧牛排, 小拾最先想到的就是那個姿勢風騷愛耍帥的撒鹽哥了, 在他的牛排店里邊, 戰斧牛排就像是地攤貨一般擺放在那兒, 看著就讓人食欲大增, 不過撒鹽哥的牛排確實是有點咸, 一肘子下來, 差點就喝了一桶水。 戰斧牛排之所以被稱之為戰斧牛排, 其實就是因為它的形狀類似于戰斧,

肋骨和牛肉是在一起的。

一塊好的戰斧牛排, 價格是非常昂貴的, 這次買的這塊牛排, 質量并不算是特別好的, 之前在四川玩兒的時候吃過一回頂級的戰斧牛排, 那價格實在是令人咂舌, 一份就是1888元, 半個月的伙食費就沒了。 我比較喜歡吃七分熟的牛排, 牛排的表皮是淺棕色的, 而里邊卻是誘人的淡紅色, 看著就讓人口水直流。 而且最主要的就是, 這個熟度個人覺得是比較適合中國胃的。

我也是效仿了老外的牛排做法, 僅僅是蘸上黃油, 撒上一些黑胡椒、鹽而已, 拷出來的牛排真的是鮮嫩多汁, 這樣的牛排不知道大家有沒有吃過呢?老外的做法有一點不好的就是, 吃起來純粹就是原汁原味, 就如那個美國的老外郭杰瑞說的一樣,

吃起來沒有什么味道, 必須要加上一些老干媽才好吃。

雖然我是一名吃貨, 但是對于老干媽并不是十分的喜歡, 個人喜歡吃牛排的時候蘸上豆瓣醬, 感覺吃起來會更加的帶勁一點, 頓時感覺牛排吃出了路邊攤的感覺。 對于牛排, 不知道大家有什么樣的看法呢?

(本文圖片來源于網絡, 文章由美食天杰作者小拾獨家發布原創, 未經允許不得轉載)

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