水煮肉片是一道經典的川菜， 俗稱“米飯殺手”， 那麼我們在家裡該怎麼做出水煮肉片呢？
首先如圖所示， 準備好這些材料
準備一塊裡脊肉， 如圖所示， 切成薄片
放上鹽和料酒， 醃制一下
把白菜和豆芽燙熟一下
放油， 加上面的調料， 然後放水煮開， 把肉片倒進去， 燙三分鐘， 再把白菜和豆芽放進去然後就可以起鍋了
再灑上一點點花椒和辣椒粉， 這樣， 一鍋水煮肉片就做出來了~~看看， 是不是色香味俱全， 喜歡吃的朋友們趕緊回去試著做一下吧
水煮肉片是一道經典的川菜， 俗稱“米飯殺手”， 那麼我們在家裡該怎麼做出水煮肉片呢？
首先如圖所示， 準備好這些材料
準備一塊裡脊肉， 如圖所示， 切成薄片
放上鹽和料酒， 醃制一下
把白菜和豆芽燙熟一下
放油， 加上面的調料， 然後放水煮開， 把肉片倒進去， 燙三分鐘， 再把白菜和豆芽放進去然後就可以起鍋了
再灑上一點點花椒和辣椒粉， 這樣， 一鍋水煮肉片就做出來了~~看看， 是不是色香味俱全， 喜歡吃的朋友們趕緊回去試著做一下吧