有一次問生活在農村的奶奶， 你知道農村最多的是什麼東西嗎？奶奶不暇思索就告訴我， 當然是那除不盡又長的野草啦。 你看地裡哪塊地方還有沒被雜草侵吞的， 看著就煩， 又到了夏天除草可是個費勁事， 你說春天好是好帶來不少野菜， 可這野草也跟著來了， 讓農民看見就煩。 奶奶說完突然眼睛一亮激動地告訴筆者， 這還真奇怪了， 前段時間村裡有人說要種一種草， 據說都沒城裡去， 很暢銷呢。 這件事前段時間也有聽說只是沒在意， 今天奶奶又提起那就順便跟著筆者去瞭解下。
到村裡詢問得知，
灰灰菜從雜草的身份到如今城裡人喜歡的野菜， 這轉變一下子讓不少農民都接受不了。 這雜草在農民眼裡， 不早點除掉都覺得煩。 怎麼就突然讓城裡人這麼追捧呢， 難不成以後還成為重要經濟作物不成。 可能我們農村人對灰灰菜的認識不夠全面吧，
經過筆者查詢資料， 這灰灰菜的營養價值還真不賴呢， 其含鈣量非常高， 甚至高過一些普通蔬菜了， 其次它還有清熱、止瀉、止痛的作用， 最讓人看中的是它可以除口臭， 是非常不錯的一道純天然野味。 從這些資料被人們廣泛知曉之後， 城裡人對它可是愛不釋手， 這灰灰菜成為不少農民的致富的好幫手， 有人真的靠種植它發財了。
不知道大家認識灰灰菜嗎？筆者提示， 喜歡吃也不能吃太多哦， 切勿跟從種植， 種植有風險， 投資需謹慎！