說到秋刀魚， 不知道大家吃過沒， 但是大家一定都聽過， 而且耳邊還會想起那段讓人想起初戀的的歌詞“秋刀魚的滋味， 貓跟你都想了解， 初戀的香味就這樣被我們追回”， 這是周杰倫《七里香》的一句歌詞， 至今都火遍大街小巷， 就是這樣一句歌詞把秋刀魚唱火了， 很多人都想嘗嘗秋刀魚的滋味到底有沒有初戀的味道。
相信很多人在吃日料的時候一定見過秋刀魚的菜式， 光聽名字就覺得很洋氣， 而且這種魚富含豐富的蛋白質， 味道特別鮮美， 在日本很受歡迎， 無論是煎還是烤， 或是蒸和煮， 都特別好吃，
由于中國市場對秋刀魚的需求量越來越大， 從而捕撈秋刀魚的數量也急劇增加， 這反而讓日本人著急了， 因為這些年日本捕撈的秋刀魚越來越少， 價格也越來越高， 這難道真的要怪周杰倫把秋刀魚唱火了嗎？