正值一年中最熱的三伏天, 不論大人孩子都經常是出去一趟就一身臭汗。 孩子活潑好動, 經常會到處跑來跑去, 尤其是暑假來了, 孩子貪玩的特性總是免不了。 總是玩的一身汗, 回來沖個澡就睡著了。 當媽的們要注意了, 孩子夏季出汗多, 鈣流失嚴重, 要在飲食上多注意。 別等孩子開學了, 被別的孩子高出一大截才后悔!推薦給你死四道菜, 孩子愛吃還補鈣, 個頭照樣蹭蹭長!
第一道菜:小白菜炒豆皮
小白菜和豆皮都是含鈣量比較高的食物。 每一百克小白菜中含有鈣質90毫克, 而豆皮則含鈣116毫克。 小白菜含水量大,
第二道:麻醬拌面
麻醬是現在已知的食物中含鈣量最高的一種調味食物, 面條比較扎實抗餓。 夏季消耗大, 麻醬可以補充鈣質和流失掉的鈉, 鉀, 鎂等。 嗎, 麻醬拌面一般都是過涼水的面條, 面條不會又燙熱, 吃完一碗面不會汗流浹背, 所以有減少營養流失的作用。
第三道:芝麻菠菜
我們經常把菠菜和花生米一起涼拌, 但其實白芝麻的鈣含量超高。 每一百克白芝麻含有鈣質620毫克, 而每一百克菠菜中也含有66毫克鈣質, 又是一次強強聯合。 菠菜做湯孩子不愛吃, 焯水攥干后撒上芝麻涼拌后, 變得可口還補鈣。
第四道菜:蝦仁蛋滑
這道菜僅僅看一眼就饞了, 雞蛋嫩滑, 蝦仁Q彈, 非常有滋味。 蝦仁是眾所周知的補鈣佳品, 雞蛋營養豐富, 這道菜炒之前在蛋液里加上一勺料酒最好不過了, 可以起到去腥提味的作用, 孩子最愛吃了。
你還有哪些好吃的補鈣菜譜推薦嗎?你的孩子挑食嗎?