先讓大家看看這塊牛排， 是不是感覺食欲大增啊？
牛排
然而很遺憾的是， 這塊牛排其實根本不是牛排！而是一塊蛋糕。 是不是不敢相信自己的眼睛， 明明這牛排上面還有牛肉的紋路和炙烤出來稍微焦黑的痕跡， 還有那種油汪汪的質感， 怎么可能會是一塊蛋糕呢？
然而實話告訴您， 這真的是一塊蛋糕， 而且是一塊翻糖蛋糕， 就是可以吃， 但是非常不好吃的那種蛋糕。 而且你們發現了嗎？其實這塊牛排下面的這個小型煎烤臺， 也不是真的煎烤臺， 這也是用翻糖蛋糕做出來的仿造品， 是不是突然很想揉揉眼睛，
制作牛排
不過這個牛排和煎烤料理臺下面的蛋糕倒是正常的海綿蛋糕， 可以吃的那種。 牛排就是選用巧克力蛋糕， 先用模型切下和牛排一樣形狀的蛋糕底， 然后用奶油涂抹蛋糕的四邊， 將糖塊碾成薄薄的一張糖衣， 然后鋪在蛋糕上包裹住整塊蛋糕， 里面的奶油正好充當粘合劑， 將糖衣粘合在蛋糕上。
制作牛排
緊接著就是用小道具在糖衣上刻畫出牛肉的痕跡， 在貼上一條白色的糖衣， 充當T字型牛骨， 稍加修飾后涂抹上紅色的色素， 使得整塊蛋糕變得更像牛排， 至于那些炙烤的痕跡？那是真的拿了一個小噴槍烤了一下糖衣， 烤出那個痕跡。
制作番茄
牛排旁邊的小番茄和蘆筍還記得嗎？它們也是翻糖作品，
制作蘆筍
最后便是煎烤料理臺。 用了一整塊的海綿蛋糕和大量的奶油， 和做牛排的時候一樣， 利用奶油來作為粘合劑， 將黑色的糖衣粘在蛋糕上。 再利用模具和蛋糕師的一雙巧手， 料理臺的旋轉開關也被做了出來。
制作料理臺
料理臺的開關
最后將牛排、蘆筍和番茄擺上料理臺， 再用一些蜂蜜刷在牛排上， 那種油滋滋的感覺就出來了， 好像真的剛被煎烤過一樣， 牛排看起來成色十分誘人。
刷上蜂蜜
說真的， 如果不是看了過程， 小編還是不敢相信自己的眼睛， 翻糖蛋糕真是什么東西都能做啊。