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农村的大山里有一种不掉到地上就不能吃的野果,深受当地人的喜爱

在茫茫的大山里面, 生活著各式各樣的動物和植物, 有很多的野味, 野菜和野草, 包括一些野果子。 小可小時候就很喜歡和小伙伴們上山采摘一些野貨, 有些可以直接就拿來吃, 有些就需要拿回家煮熟之后才能吃, 不過大多數的味道都非常不錯, 畢竟是在大山里面生長的, 所以味道自不必說, 而且純天然的食物也更加健康呢!下面就有一種不錯的野果子, 一起來看看吧!

上圖就是小可小時候經常能看到的一種野果子, 這種果子的果肉非常獨特, 所以很讓人十分好奇, 雖然奇特, 但是不代表就不能食用,

反而是非常好吃的一種野果子, 著種果子叫做“鼻涕棗”, 正是因為其特殊的果肉和鼻涕有點類似, 不過不要因為這樣就覺得惡心了, 不然就會錯過一道很好吃的野果了。

這種果子的正式名稱好像是叫做酸棗, 主要生長在還把1700米以下的山區, 丘陵和平原地帶, 喜歡溫暖干燥的地區, 如果是低水洼地帶, 以及過于潮濕的地方就不太適合栽種了。 所以一般都只能在一些小山上面才能找到這樣的一種植物, 而且多在南方地區。

酸棗的樹木長大非常高大, 雖然高大, 但是并不需要費力去爬樹采摘果實, 因為酸棗的果實非常有個性, 除非熟了, 不然都會一直掛在樹上, 所以采摘酸棗并不會費多大的力氣, 因為不需要爬樹采摘,

就算爬上去了都是一堆沒有成熟的果實, 所以只需要撿掉在地上的酸棗就可以了。

酸棗可以做成菜肴來吃, 這樣更加美味。 新鮮采摘來的酸棗需要洗干凈, 然后放在水里面煮就行了, 這樣可以去掉一些雜質, 順便還有消毒作用, 畢竟在地上撿的果實, 指不定上面會有一些什么奇奇怪怪的細菌。 煮到果肉和果皮可以分開就可以起鍋了, 接著把皮去掉, 撒上一點白糖就可以吃了, 如果能夠接受酸味, 也可以這樣直接吃掉的。 不知道小伙伴們, 小時候有沒有自己去撿過這樣的酸棗呢?

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