馬鈴薯面包——愛爾蘭
土豆是愛爾蘭人飲食的重要組成部分， 幾代愛爾蘭廚師一直在完善一些最簡單、最飽腹、最美味的土豆菜肴。
馬鈴薯面包就是其中之一， 這實則是一種簡單但廣為流傳的土豆煎餅， 可以搭配任何一頓飯， 每天任何時候都可以吃。
干咖哩薯仔椰菜花——印度
干咖哩薯仔椰菜花不僅是烹飪土豆的好方法， 也是在日常飲食中加入素食的好方法。
這道菜足夠豐盛， 有菜有肉， 再加上印度做什么菜都愛放一點的辛辣咖喱， 絕對味道濃郁。
雞肉炸土豆——美國
炸雞只能配啤酒嗎？炸雞土豆也很不錯喲！
這是一道開胃菜， 也很適合做派對小食， 絕對比純粹的炸雞更招人愛。
芝士薯條——加拿大
加拿大的傳統芝士薯條， 又名普丁， 它絕對會把你對薯條的認識提升到一個新的水平。
最傳統的做法是把薯條和奶酪凝塊、肉汁堆在一起， 光看樣子就和平時在快餐店吃的不一樣， 對吧？
鹽漬洋芋——美國
這是一道紐約的傳統小食， 做法簡單至極， 烤土豆， 然后撒鹽。
聽上去似乎一點也不好吃， 但如果你對人類的飲食史有所了解， 就不難知道蘸鹽即食這種吃法在人類飲食史上有多么悠久的歷史。
現代人飲食口感豐富， 偶爾返璞歸真也會有不一樣的感受呢。
巧克力色土豆松露——歐洲
這是一道甜點， 是不是很驚訝？
基本是用制作松露巧克力的方法去烹調土豆，
土豆華夫餅——英國、愛爾蘭
在英國或愛爾蘭的雜貨店里， 華夫餅都是一種主食， 于是人們就開始玩創意了。
這種華夫餅所用的土豆是要先做成土豆泥， 甚至你晚餐時剩下的那點就足夠了， 很像我們處理剩飯的方式， 第二天做個炒飯， 美味又節約。