竹筍炒肉， 是一道常見菜肴。 作為調料製作而成。 口味鹹鮮。 夏天吃在合適不過了， 做法簡單快捷 1、食材：臘肉、竹筍、辣椒、蒜苗、薑、料酒、鹽適量 2、將臘肉、竹筍氽水切片， 準備好薑、蒜; 3、起油鍋， 爆香薑蒜， 下臘肉煸炒， 然後再加竹筍 這樣的一道竹筍炒肉就做好了， 只需要簡單的幾部就可以做出這麼美味的菜肴
肉絲泡椒炒香乾 1、香乾切片， 五花肉切薄片， 泡椒斜切成圈， 蒜苗洗淨切段， 大蒜去皮切片；起油鍋， 下入五花肉， 炒至出油；下入香乾、大蒜片， 炒至香乾表面微微變黃 2、下入泡椒、鹽、糖， 翻炒兩分鐘下入蒜苗， 放入生抽，
麻醬拌豆角夏天熱不想吃飯， 試一下這4道菜， 你一定會愛上！麻醬拌豆角是山東一帶的特色風味名菜， 屬於魯菜系。 色澤翠綠， 鮮香適口。 1、將豆角擇洗乾淨， 去筋， 切成3.3釐米長的斜刀片。 將豆角片放入鍋中焯熟， 撈出投涼， 控淨水， 放入盤內。 2、將麻醬加少許精鹽， 加香油澥開， 澆在盤內豆角片上， 再放上薑絲、醋、醬油、蒜茸， 調拌均勻就可以吃了， 味道鮮美而不油膩是不是會愛上呢
耗油生菜 1、生菜擇去老葉， 清洗乾淨。 燒一鍋開水， 水中加勺鹽， 幾滴油。 2、下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。 3、淨鍋放少許底油， 油熱後下蒜末爆香， 加蠔油、白糖、醬油， 勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上這樣的一道耗油生菜就做好了，