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都说中国点心不如日本的精致,可是光顾颜值了,不好吃又有什么用

論及精致, 日本的各種點心, 比如羊羹和和果子, 真的精致美麗到全世界也沒幾個國家能相提并論的。 真的是非常精美, 相當的美輪美奐, 顏值那可是相當的在線了。

尤其是和果子, 比如這張圖的和果子, 每個點心都做成了不同的花朵的造型, 看起來真的是相當的美麗了, 而且意趣盎然。 雖然價格相當的昂貴, 還是很受游客歡迎的, 大家都很樂意買上一盒作為伴手禮。

這款羊羹同樣是精致異常, 然而大多數人買了一次以后, 很少再買第二次的。 這是為什么呢?因為很多日式點心都有一個共同的特點,

雖然好看, 但是味道真的很糟糕, 極度的甜膩, 并不會讓人特別的喜歡。 不好吃, 又貴, 好看又有什么用呢?

然而中國同樣有許多非常精美的甜點啊, 而且味道還會更勝一籌。 比如這款定勝糕, 看起來真的是相當的美麗了, 當然我也沒法昧著良心說它就比日本的一些點心好吃很多, 其實這款定勝糕, 很多店同樣有過于甜膩的毛病。

蘇州船點。 其實相比于蘇州船點, 很多日式點心, 其實都是個弟弟, 因為這些中國傳統的點心, 是絕大多數日式點心的來源所在。 比如曾經大火的水信玄餅, 就是超高級的花哨版紅糖涼粉。

麻薯, 其實日本很多所謂糯米糍、雪媚娘啊這些點心的根源都是從這里出來的, 中國有太多類似的食品了,

糯米外皮, 里面夾餡。 不僅僅是麻薯, 還有什么驢打滾甚至湯圓本質做法都是這樣的。 問題是, 這些糯米制品, 中國的雖然不那么花哨好看, 但是味道真的是豐富多彩啊。

桃花酥, 這個真的是顏值完全不落下風, 而且口味更勝一籌。 千層酥皮的外殼加上棗泥或者豆沙之類的餡料, 口味絕對不會輸給一整塊精美的糯米豆沙糕。 不知道大家怎么覺得的呢?

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