每個地方所賣的街邊小吃都會不一樣, 在貴陽當地這家經營了幾十年的小吃, 看著高大上聞著香吃起來更美味, 就算是大雨天也讓食客來品嘗, 吃過的人都稱很美味, 主要所做的食材在市面上還是蠻少見的, 它就是酸辣口感的烤牛骨髓。
在貴陽當地的吃貨對這款食物可以說是窮追不舍, 吃不起西餐廳里面的食物, 做成西餐廳的方式還是可以的, 在一個鐵盤里放上了所需的所有材料, 這樣一份只要16元, 許多中國吃貨都吃過。 這種美食就是烤牛骨髓了, 里面的主要食材就是牛骨髓再加上十種的配料,
每個地方在用任何廚具上都會不一樣, 每一份都是現烤現賣, 里面有加了粉絲和牛骨髓還有蔬菜丁等配菜, 放在鍋上差不多烤上五分鐘就可以吃了, 在烤的過程還要不斷的下料, 想必許多來吃過的人都會非常地追求, 吃起來的口感也會深受吃貨們的喜歡, 美味口感唯有這家有, 食材豐富口感鮮。
對于能做到西餐的既視感也是當地人的成功, 這里面包含到的所有口感也深受所有吃貨們的追求, 吃過的人都會成為老顧客, 有時候吃到的數多美味口感也讓很多人喜歡, 在煮的過程還有增加了金針菇和黑椒醬, 成品后只要撒上蔥花就會就可以完成了, 看著就跟酸辣粉很相似。
喜歡吃辣的人就應該去品嘗一把,