對于炒飯這種食物可算是最家常的美味了， 任何一個人就算是再不會做飯也會做炒飯， 只要所下的食材和配料夠多就會變得很美味， 而在做炒飯時最重要的廚具就是鍋子和鍋鏟， 第一次看到有人炒飯不用鍋鏟的， 那就是日本大廚了。
在日本街頭這個炒飯的攤位吸引了不少中國食客， 很多人都被日本大廚的這種炒飯方式所吸晴， 只需要一個鍋子就能炒上一份份香噴噴地炒飯， 這里面包含到的數多美味口感也很美味， 在鍋里面倒上炒好的雞蛋米飯和配菜， 想要更煩均勻地混合在一起，
就算是中國專業大廚都無法做到這個精準的程度， 在顛炒飯的過程鍋里面的米飯還都是毫無完損地在鍋里面， 吃起來的口感也深受所有吃貨們的喜愛， 對于吃過的人更是感到非常地追求吃， 看看日本大廚這個顛炒飯的畫面論誰看到了都會被吸引， 據說這樣顛可以讓精華吸收得更徹底。
日本人對吃米飯很是追求， 吃到的數多美味口感也是跟隨自己口味來定， 一份差不多就是兩勺的量， 炒好的飯里面還搭配一塊炸好的雞腿， 一到餐點時間必定會排長龍， 不僅僅有當地人還有許多來日本的中國食客， 一份350日元， 差不多是20塊人民幣， 價格小貴卻很美味， 主要是想嘗試顛出來的炒飯口感是如何。
看到最后這份炒飯， 里面除了有雞蛋之外還有一些蔬菜丁加上配菜等， 最后再放上一塊炸雞腿， 這份還比較適合那些喜歡吃清淡口味的人， 吃上一份就會感到很飽， 相同地吃到的任何一種口味也會吸取到數多食客們的喜愛， 味道新穎也很入味， 換做是你會去嘗鮮嗎。