現在正是楊梅上市的時候, 喜愛楊梅的市民都早早地買起了楊梅, 有的還製作起了楊梅酒。
記者來到位於南港路上的一家水果店內, 店裡的員工正在給楊梅裝籃, 據瞭解, 新鮮楊梅是近期的熱銷水果, 價格適中, 銷量非常好。
水果店店長:先是雲南的楊梅, 然後是福建的楊梅, 接著再是浙江的楊梅, 下個月就開始大批量的上市了, 口感會更好, 相應的價格也會下降。
市民曹阿婆家裡正在製作楊梅酒, 阿婆拿出每年泡制楊梅酒的大口瓶, 待楊梅洗淨後, 放入瓶中, 再倒入白酒沒過楊梅, 手法嫺熟。
不一會兒一瓶楊梅酒就浸好了。
市民 曹阿婆:胃不太好的, 民間說“痧脹”, 喝一點馬上就好了。
市民 曹老伯:喝下去感覺有點暖烘烘。
記者從莊行鎮衛生服務中心的中醫堂瞭解到, 楊梅酒之所以在這個時節備受市民青睞, 是因為楊梅酸甘性溫, 和高度白酒結合能產生抑菌成分, 因此, 民間一直把楊梅浸酒作為藥酒在使用, 也是消暑佳品。
莊行鎮社區衛生服務中心中醫科科長 沈美麗:這個季節暑濕比較重, 楊梅可以祛濕的, 民間都知道, 楊梅酒對拉肚子效果很好, 白酒一斤, 楊梅七兩, 冰糖二兩左右, 配比一下, 裝瓶子裡一般要浸二十幾天到一個月左右。
不過, 這裡也要提醒一下大家,
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