今天新入手了一個帶飯神器
試了一下很滿意， 早上六點多裝進去的湯、菜、飯， 中午十一點半拿來吃還是熱熱的
從今天開始， 又開啟了帶飯模式。 今天帶的飯中有一道溜魚條， 小夥伴們嘗了後紛紛說好吃， 是小時候的味道， 讓今晚務必整理一下做法。
昨晚去市場， 買了一條魚， 也就一斤多一點， 只是馬老師不回來， 我和小馬也是吃不完的。 魚已經讓相熟的小喬海鮮老闆娘給殺好了， 也不好再凍起來。 於是， 就想乾脆取中段給炸成魚條好了。
然後這條魚就變成了這樣--左邊是魚中段寬厚的地方， 被我片成兩大塊
其餘的頭、前段、後段、尾和片下的魚骨放在一邊， 做醬燜魚， 前面介紹過， 大家可以打開公眾號查看歷史消息就好
反正要做醬燜魚， 所以邊邊角角都去了個乾淨， 做好就只管大口大口吃起來就好， 根本不用擔心有刺
切成魚條
放到一個合適大小的盆裡， 加入一個雞蛋， 少許鹽， 再淋入一點料酒
抓抓均勻， 醃制一下
再倒入適量麵粉
再次抓勻
油燒到5、6成熱（就是我前面說的手放上去感覺有點熱或者放一片蔥什麼的起泡泡）， 將處理好的魚條放進去進行炸制
炸好後撈出， 油溫繼續升高後再進行一次複炸
撈出放容器裡
多準備點大蒜片（我喜歡）
熱油將蒜片爆香
放入胡蘿蔔片和木耳（最好再加點黃瓜或者青椒之類的，
倒入剛才處理好的魚條（我就放了有三分之一， 剩下的放在了保鮮裡， 隨吃可以隨取）
淋入味極鮮、蠔油、少許醋、鹽、糖
翻炒均勻就可以出鍋了（以後成品圖經常會是這樣的了哈， 做好後直接就放進餐盒裡， 不再往盤子裡放了）
食物每一個人每一天都要吃， 它是維持身體正常運轉的動力來源。 簡單的食物， 要是加入了做飯人的心思和愛意， 我想是可以稱之為美食的。
美食沒有定義的， 山珍海味， 平凡果蔬， 家常便飯， 饕餮盛宴， 在不同人眼裡都可以是美食。 只要每一餐都飽含著溫馨、溫暖和溫度， 能夠給吃的人帶來幸福感和滿足感就好。
而且， 對於大多數人來說， 家常便飯， 只要是專屬的家的味道，
願這世界有人牽掛你， 在細碎的耳語聲中；有人溫暖你， 在回眸的不經意間， 有人心疼你， 在用心的一餐一飯裡。
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我都需要