這才是“雞爪”最豪爽的吃法， 13只雞爪20分鐘搞定， 麻辣鮮香太美味！ 越南人很喜歡在野外做美食， 不管是大人還是小孩子， 都喜歡把家里的食物拿到野外做出來吃， 似乎這樣更有樂趣， 確實也能解壓， 是一種不錯的生活體驗方式， 看這位越南大叔， 今天他又拿了什么食材出來？
原來是雞爪， 用荷葉包起來， 現在正在河里清洗
把雞爪洗干凈過后， 大叔在岸邊找了一個地方坐下來， 現在正在做調料， 他帶了一些蒜和小米辣， 和好鹽和適量白糖放在石器里搗碎
最后在河里找來三塊大石頭， 搭成三角形， 上面在放上一塊石板，
找了很多柴火生好后， 大叔現在坐在河里， 玩水， 把河水澆在身上冰涼冰涼的， 夏天就要這樣才叫涼爽
大叔洗完澡后， 他的雞爪也烤好了， 焦黃焦黃的， 看起來非常誘人， 感覺比外面賣的鹵雞爪還香， 看著就好想吃一個
大叔慢慢坐下來， 把雞爪放在荷葉里， 端上他的秘制調料， 現在就開始大口啃起來， 真是過癮啊， 看著真饞人！