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甜品店30元一份的多芒小丸子,我用10元就吃撐,好吃得停不下來

以前對甜品店特別嚮往, 尤其是電視劇中人家吃了什麼, 就覺得特別饞, 特別想嘗嘗是什麼味道。 那會比較出名的甜品店, 我們城市都沒有, 後來連鎖店一開, 就迫不及待得去品嘗, 一份普通的甜品, 就得30多元, 就連幾片的蘿蔔糕都要12元。 滿杯期待去吃, 結果吃完後特別失望, 都沒有我自己做的好吃也就算了, 價格又貴、內容又少, 所以再也不出去吃了, 還是自己做的最好吃也最實惠。

去超市買些水果, 但一次是用不完的, 一個紅心火龍果都可以分成三次來吃。 糯米粉一袋幾元的價格, 能用很多次, 算下來賬,

真的還是自己做最划算。

主料:糯米粉40g 水20g 澱粉6g

輔料:芒果60g 牛奶150g 紅火龍果30g

1.糯米粉裡加入水。

2.揉成團狀。

3.取一小塊揉成圓形, 在澱粉中滾一下, 直到將麵團揉完。

4.下鍋將小圓子煮熟, 撈出後泡在冰水裡。

5.將芒果分成兩半, 一半切塊, 一半放入料理杯中。

6.加入牛奶。

7.用料理機打成奶昔狀。

8.打好的芒果非常稠, 倒入容器中。

9.因為稠, 所以表面放上小圓子和水果, 不會沉下去。

小貼士

1.小圓子要多煮一會, 煮到內部沒有硬芯才行。

2.小圓子也可以買現成的, 超市冷凍專櫃就有。

3.在澱粉中滾一下, 可以起到防粘的作用。

4.芒果很甜, 所以不需要另外放糖。

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