涼拌菜涼拌菜， 從初夏到盛夏， 我們做了好多涼拌菜了， 但是有一道是我覺得落下沒有分享的， 可是在涼拌菜界， 這似乎是一道不可缺失的菜品， 那就是涼拌腐竹。
我要開始我今天的表演了， 你們準備好了嗎？
準備食材：腐竹、蔥花、香菜、辣油子等。
1、將準備好的腐竹切成滾刀型。
2、將切好的腐竹放在容器中， 然后撒入適當的鹽巴。
3、再撒入適當的老抽在其中， 不要太多啊。
4、加入幾滴香油在其中。
5、將準備好的蔥花放在容器中給你， 比適量多一些會更好吃的。
6、再將準備好的香菜也放在容器中。 很多人不喜歡吃香菜，
7、最后將準備好的油辣子放在容器中， 然后均勻的攪拌之后即可。
做好了， 這道夏天里必備的涼菜就算是完成了， 希望大家抓住高溫的尾巴多吃一些美味的涼拌菜。