在農村里面其實都能見到許多最地道的美味食物, 對于嘗試過的吃貨也會很喜愛, 這款農村美食一年四季都能吃到, 許多人也是在夏季很追求吃這種美味口感, 在農村當地所做的口感更為正宗, 采用的野草也很新鮮, 做出的口感也很鮮嫩。
在農村里面這種草隨處可見, 都是跟一些雜草生長在一塊, 但從外形上可以辨別出更多吸取到所有吃貨們都追求的美味口感, 按照一鍋的比例摘上差不多一盆就足夠, 現割現做會更有口感, 這里面所含有的營養也會非常吸引到所有人喜歡, 用水煮開再過濾出里面的精華,
這款美食正是涼粉, 會做的人都會感到非常地追求, 特別適合做成夏天的消暑品, 在過濾出的野草汁加上已經調配好的面粉, 這樣可以增加涼粉的彈性, 也能提味。 在倒的過程邊攪拌以防會粘鍋, 這是第一次所加的面粉, 許多吃貨也是感到很喜歡, 是農村村民經常吃的涼粉。
見過各種涼粉, 綠色的顏色更會吸引到吃貨們的喜愛, 有時候品嘗到的所有口感也是非常地吸取到所有吃貨們的喜愛, 加完第二次面粉之后煮上十分鐘就可以等吃了, 跟隨自己的口味來調節配料, 有人喜歡吃甜的, 有人喜歡吃香的, 跟以前大家吃到的仙草凍差不多, 靜置后就像果凍般很Q。
真不愧是農村美食,