中國美食博大精深， 大家都知道中國有非常多的美食， 不過在眾多的美食中， 這火鍋就是人們最喜歡的美食了， 尤其是在冬天的時候， 吃一頓熱辣的火鍋簡直比穿十件大衣還暖和。 但是現在隨著夏天的到來， 這火鍋也進入到一個淡季， 畢竟天氣炎熱， 人們也不愿意去吃火鍋了， 因為真的是越吃越熱了。
雖然像海底撈這些火鍋連鎖店一般都是有空調的， 所以人們想吃火鍋的時候也更愿意去一些有空調的火鍋店吃， 當相對于一些比較普通的火鍋店就該苦惱了， 這一整個夏季的生意都是很冷清的。
原來這個重慶火鍋店的老板因為夏季生意冷淡， 所以就突發奇想， 把火鍋店開設在水池里面， 這樣就把火鍋還有泡腳完美的二合一了， 人們在桌上吃著熱辣的火鍋， 下面的腳卻能泡著涼水， 這樣在吃火鍋的時候， 也能有效的降溫， 吃著感覺也不會那么熱了。
后來火鍋店的老板還在水池里面養了魚， 這樣客人在吃火鍋的時候， 還能享受到魚療， 像這樣新穎的火鍋吃法也吸引了很多的重慶人去嘗鮮， 火鍋店里的生意也開始火爆起來了， 不得不說這火鍋店的老板還挺有創意的， 而這樣的火鍋吃法估計連海底撈見了都會甘拜下風的。
而且這水池火鍋店里面看起來還是煙霧繚繞的， 其實這些都是一些冷氣來著， 當客人們吃到熱火朝天的時候， 就送來一絲冷氣， 吃再辣的火鍋也不用擔心會汗流浹背了。 而在網上很多的網友看到這種火鍋的吃法之后， 也都很想去嘗試一下， 估計這下重慶又該有很多人去旅游了吧。 對于這種水池火鍋的吃法， 不知道大家是怎么看的呢？