中國美食文化博大精深， 擁有著數不盡的美食， 也集合了一大批美食愛好者， 光是出現在餐桌上的美食就數不勝數， 更何況是各個街頭巷尾也集中這一大批不知名的小吃， 就連外國人來到中國都會迷戀中國的美食。
中國美食在國際上還是有一定的地位的， 越來越多的外國人喜歡吃中國的美食， 在中國的眾多美食中， 面食也是深得人心的， 中國人本身也很喜歡吃面食， 尤其是面條， 中國人對面條的喜愛是外國人理解不了的。
說到面條， 不得不說一下重慶小面， 重慶小面在中國開了有一些年頭了，
現在喜歡吃重慶小面的人越來越少了， 很多人都吐槽重慶小面現在做的越來越不正宗， 街邊的重慶小面面館也逐漸減少， 不過另一款面食卻越來越受到歡迎， 這就是蘭州拉面， 拉州拉面在國內已經爛大街了， 其實國內早就有蘭州拉面了。
但是蘭州拉面一直都不溫不火的， 這兩年卻趕超重慶小面， 把重慶小面拽下神壇， 不過也有網友表示， 重慶小面早就應該退出國內市場了， 東西越來越難吃， 然后價格還很貴， 一點也不如蘭州拉面親民， 會不取代一點也不意外。
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