端午節， 是我國的傳統節日， 為了紀念屈原而誕生了粽子這樣一種美食， 經過了上千年的發展， 到現在的粽子已經有各式各樣的形態， 每個地方的粽子都有自己的特色， 比如南方人就喜歡用荷葉， 箬葉來包粽子， 其他地方也會有自己包粽子用的特殊葉子等等， 不過下面的這種葉子， 是隨處可見的， 也有拿來包粽子， 不過它還有另外的用處， 就更加特殊了。
這種葉子就是上圖的這種了， 這種葉子叫做槲葉， 這是在河南一塊的地區才會使用的一種葉子， 會用這些葉子來包粽子。 這種葉子相信大家在平時是比較少見到的，
最關鍵的是， 這種葉子本身就一個淡淡的清香味， 味道不重， 聞著也非常不錯。 用來包粽子后， 在蒸煮粽子的過程中， 葉子自帶的這些香味就慢慢滲透進糯米粽子里面， 從而讓整個粽子更加香氣逼人， 味道更好。
但是這種槲葉呢， 如果老了就會失去這種香味， 所以農民朋友都是在端午之前就上三開始采摘這些葉子， 這樣才能保留下來葉子本身的香味等。 不過這樣的一種葉子呢， 除了端午節這個時候會被用來包粽子之外呢， 其他時間基本上都沒什么作用了，
直到日本開始大量進口這些葉子， 槲葉才又開始進入人們的視野。 日本那邊會用槲葉在進行一些食物的盛放， 特別是祭祀用具的使用之類的， 槲葉在日本有很深的寓意， 在他們那邊， 槲葉有長壽健康和吉祥如意的寓意， 所以在日本的受歡迎程度非常高， 只是那邊自產的槲葉數量有限， 不得不依賴進口， 所以就從中國大量進口這種槲葉了。 那么， 你對槲葉的了解又有多少呢？