早上在菜市場買的甑糕, 這是個中年大叔推著三輪車賣的, 一個大鐵鍋上面蓋子棉被做的鍋蓋捂著熱氣, 揭開以后棗的香味就撲鼻而來, 這熱氣騰騰的甑糕, 里面棗泥和豆子就分層鋪在糯米上面
甑糕就這三種食材:棗泥, 糯米和豆子, 豆子蒸得非常軟爛
棗泥呈暗紅色, 這是蜜棗的棗泥, 去了核和棗皮, 所以口感細膩特別的甜
盛飯的時候就用小鐵鏟, 一鏟一鏟得挖, 一鏟子就是糯米帶著棗泥
再來一勺就糯米帶著豆子
最小份的量價格3元, 糯米吃著特別粘特勁道, 蜜棗甜的不得了, 豆子沙沙的也好吃,
早上在菜市場買的甑糕, 這是個中年大叔推著三輪車賣的, 一個大鐵鍋上面蓋子棉被做的鍋蓋捂著熱氣, 揭開以后棗的香味就撲鼻而來, 這熱氣騰騰的甑糕, 里面棗泥和豆子就分層鋪在糯米上面
甑糕就這三種食材:棗泥, 糯米和豆子, 豆子蒸得非常軟爛
棗泥呈暗紅色, 這是蜜棗的棗泥, 去了核和棗皮, 所以口感細膩特別的甜
盛飯的時候就用小鐵鏟, 一鏟一鏟得挖, 一鏟子就是糯米帶著棗泥
再來一勺就糯米帶著豆子
最小份的量價格3元, 糯米吃著特別粘特勁道, 蜜棗甜的不得了, 豆子沙沙的也好吃,