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西安特色小吃蜜枣甑糕 3元的最小份也有七两重足够吃

早上在菜市場買的甑糕, 這是個中年大叔推著三輪車賣的, 一個大鐵鍋上面蓋子棉被做的鍋蓋捂著熱氣, 揭開以后棗的香味就撲鼻而來, 這熱氣騰騰的甑糕, 里面棗泥和豆子就分層鋪在糯米上面

甑糕就這三種食材:棗泥, 糯米和豆子, 豆子蒸得非常軟爛

棗泥呈暗紅色, 這是蜜棗的棗泥, 去了核和棗皮, 所以口感細膩特別的甜

盛飯的時候就用小鐵鏟, 一鏟一鏟得挖, 一鏟子就是糯米帶著棗泥

再來一勺就糯米帶著豆子

最小份的量價格3元, 糯米吃著特別粘特勁道, 蜜棗甜的不得了, 豆子沙沙的也好吃,

這個非常頂飽, 在菜市場附近價格挺實惠, 老板說別看最小份最少也有7兩, 足夠吃了

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